店主(2014年3月に定年退職)は、1988年から1993年までの5年間、米国(サンフランシスコ)に駐在しました。
米国人には日本人の名前の発音が難しいところから、ニックネームをつけるのが一般的です。店主も、写真の似顔絵にあるとおり TOMMY と呼ばれていました。
店が「せせらぎ公園」に到る遊歩道の側にあるところから「公園のそばのTOMMYの店」ということで、TOMMY’S BY THE PARK と名付けました。
似顔絵は、帰国にあたって友人のお嬢さんが描いてくれたものです。店主を知る誰もが「そっくり」と言う出来栄えで、大切にしている思い出の品です。